もうすぐ暑い夏がやってきます！暑さで食欲がなくなるこの季節を乗り切るには、旬の夏野菜を中心にバランスのとれた食事が大切です。あまり火を使わずに、短時間でできるとっておきレシピを「さっぱり」「冷たい」「ピリ辛」で集めてみました。 野菜を食べるスープ 基本のポトフ/山下 和美のレシピ。 [洋食/シチュー・スープ]のレシピです。 大きめに切ったたっぷりの野菜とソーセージを煮込んだポトフです。 なすやズッキーニを使った人気の副菜レシピです。【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気＆失敗しないレシピや献立がたくさん！食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11615件掲載！ 煮込み料理はおいしく、大量に作れば調理時の光熱費を節約でき便利ですが、食中毒を起こしやすい調理方法のひとつなんです。とくに梅雨や夏の高温多湿の時期は、細菌による食中毒に注意しましょう。食中毒を予防するための、煮込み料理を調理する時の注意点や、保存方法を紹介します。 楽天が運営する楽天レシピ。ポトフに関連するまとめページ「「ポトフ」で野菜をたくさん食べよう♪」 。今回のバリエーションは「簡単に」「トマト味」「リメイク」。みんなが選んだ人気レシピをご紹介します。定番食材を、色んな味や調理法で楽しもう！ 「ベーコンキャベポトフ風」の作り方。家にある食材で作ってみたポトフ風です。塩胡椒とコンソメだけの味付け。食材の旨味が出ています。 材料:ベーコンブロック、キャベツ、人参.. 「簡単ポトフ風スープ」の作り方。炒めてから煮るので簡単にコクが出ます。細かく切って煮るので小さいお子様やご年配の方におすすめです。 材料:キャベツ、人参、玉ねぎ.. 夏の暑さに負けて元気が出ないときは、カラフルな夏野菜でパワーチャージ！ 旬の野菜を存分に味わえる揚げ浸しを作ってみませんか。面倒な油の処理がいらず、後片付けもラクチンな方法をご紹介します。 つくりやすくておいしいレシピが満載。
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