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レタスの約95％水分. 雑談は終了！食べ物のお話繋がりで今回は ダイエットに欠かせないサラダに使うレタスにピックup！ レタス. レタスがダイエットにいい理由. 陳麻婆豆腐といえば、山椒と唐辛子の痺れる辛さでハマる人はハマる激辛麻婆豆腐ですが、僕の近所にはお店がありません。 そこで、なんとかあの味を再現できないものかと長年、試行錯誤を繰り返した結果行き着いたレシピを公開します。 タンタン 麺 ＋ 豆板 醤 ＝ タンタン醤.

【調理時間：30分】ニンジンと鶏肉激辛煮込み。ぴりっと辛い煮込み料理でご飯を食べたい時によく作る料理。四川の煮込み料理の定番の味付けは豆板醬です。日本では一般的に豆板醤は炒める料理に使う場合が多いのですが、現地では煮込み料理でも多く使われます。

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