「農家が自分で生産した野菜や果物を勝手に販売していいのかな？」と思ったことはないでしょうか。インターネット販売がいいって聞いたけど何か許可が必要なんじゃないかと考えているかもしれません。 しかし実際には、自分で育てた野菜・・・ 販売する山菜が、出荷制限地域から採取した出荷制限品目ではないことのご確認をお願いします。 なお、山菜に関してご不明な点やご心配なことがあれば、農林水産省または最寄りの自治体等にお問い合わせくださいますようお願いします。 鮮魚の販売には「魚介類販売業の許可」が必要。 市場で仕入れた果物や野菜や、山で採取してきた山菜、また 自作であっても許可や認可は不要。 ただし、 毒キノコや毒草、配送中に腐敗しやすいものなど、安全や衛生面に最新の注意が必要。 将来直売所やネットなどで生野菜・加工野菜等を販売してみたいと思っているため、野菜の販売に関する法律を調べてみました！ Y〇hoo知恵袋の回答などには「干し柿は保健所の許可が必要」と書かれてあったりしますが、本当なのでしょうか？ 許可が必要になります。 この辺りは非常に細かく 販売品目によっても違ってきます。 ただ問い合わせれば、 しっかりと教えてくれます。 管轄は保健所ですので もしも、加工品を販売したい場合は まず一度相談してみましょう。 ステージを上げる 農産物直売所の始め方・開業、出店する方法・許可や届出などの有無 農家の方で、自分も農産物直売所をやってみたいと思っている人もいると思います。ここでは自宅や畑の敷地などで開業する方法から、農協（ja）や道の駅などに出店する方法などをご紹介いたします。
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